Cucur

Nah, satu lagi makanan khas daerah Muna yaitu cucur. Cucur adalah sejenis kue basah yang terbuat dari beras halus yang dicampur dengan gula aren atau gula merah. Jadi warna cucur ini coklat kemerah-merahan. Cucur ini berbentuk bulat yang dibagian tepi dihiasi oleh bentuk bergerigi. Uniknya adalah untuk membuat atau menghasilkan bentuk gerigi pada tepi cucur ini, tidak menggunakan cetakan khusus yang biasa digunakan untuk mencetak kue pada umumnya. Untuk membuatnya perlu keahlian khusus-Bagi yg pandai membuatnya gk perlu..?!- juga perlu kesabaran ditambah lagi pengadonannya harus sesuai takaran,karena kesalahan sedikit saja akan mengakibatkan makanan ini gagal terbentuk. Keberhasilan diukur dengan munculnya bentuk gerigi dibagian tepinya dan munculnya gerigi dan terdapat perut.
Masih banyak lagi makanan khas daerah Muna yang lainnya. Untuk lebih jelasnya, bisa langsung ke SULTRA atau bisa ja langsung bertanya ke aq.
Tapi kalau disuruh untuk membuatnya, kamu-kamu harus bayar dunk..?!:-)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: